
中秋、国庆双节已过银易配资,想必大家都度过了一段阖家团圆、享受美食的欢乐时光。节日里,丰盛的宴席、香甜的月饼、各式零食难免会让孩子们的饮食节奏被打乱。节后回到校园和日常生活,孩子的肠胃和身体急需“拨乱反正”,回归健康轨道。今天,就和大家聊一聊节后儿童饮食调整的几个关键点。
节后常见问题
地域性饮食刺激:外出旅游时,孩子在短时间内可能尝遍了辛辣、生冷、甜腻等不同风味的特色小吃,易引发功能性胃肠紊乱,如腹胀、腹泻或便秘。
高糖高脂饮食摄入过量:各式各样的文创冰淇淋、新式月饼、小蛋糕,它们通常是高糖、高脂、高添加剂的“集合体”,不仅增加代谢负担,还会影响正常食欲。
生物节律紊乱:无论是旅途劳顿还是宅家熬夜,不规律的作息可导致三餐时间混乱,消化液分泌节律被打乱,这是节后食欲不振的元凶之一。
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节后饮食调整核心策略
“食物多样、规律就餐、少盐少油少糖”是学龄儿童膳食提示。如何落到节后餐桌呢?其实就是先“回到基准线”,再“慢慢提档”。归纳起来也就是“三要三不要”原则。
三要原则
1. 要回归平衡膳食
烹饪做减法:从节日的煎、炸、红烧银易配资,迅速回归到蒸、煮、炖、快炒、凉拌。比如,将炸鸡块换成清蒸鱼,将红烧肉换成冬瓜汆丸子。
食材选“熟悉”:暂停尝试新奇特食材,多吃孩子肠胃熟悉的、易于消化的“老朋友”,如小米粥、烂面条、土豆、鸡蛋、冬瓜、白菜等,帮助肠胃功能稳定恢复。
2. 要保证营养均衡
主食结构调整:精白米面中添加1/3全谷物或杂豆(如燕麦、藜麦、小米),不仅可以延缓血糖上升,还可提供更持久的能量,帮助孩子稳定学习情绪
蔬菜“彩虹”原则:每日摄入5种以上颜色的蔬菜,确保膳食纤维和植物化学物充足。同时增加植物化学物摄入,不仅可以帮助身体“抗氧化”、还能有效清除肠道“垃圾”。
蛋白质选择:优选瘦肉、禽肉、鱼虾、豆制品,每餐控制在儿童手掌大小份量。
3. 要重建饮食节律
固定三餐时间,睡前2-3小时停止进食。
回避或控制含糖饮料,以温开水为主,可适量添加柠檬片或薄荷叶调味。
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三不要原则
1. 不要过量摄入甜食与零食:
月饼等高糖食品科作为两餐间的“点心”银易配资,每次不超过1/8;
避免晨起空腹食用甜食,防止血糖快速升高,影响上午学习精力。
选用健康零食如天然水果、无糖酸奶、一小把坚果替代高糖高脂深加工零食。
2. 不要摄入油腻食物
节后一周内避免油炸食品
肉类烹饪前去皮,采用低脂烹饪方式
3. 不要过度进食
执行七分饱原则,培养细嚼慢咽的进食习惯
可使用较小餐具,从视觉上增加饱腹感
实施建议
1、家庭配合,共同执行
家长以身作则,调整好自己的饮食,才能更好地引导孩子,共同执行饮食调整计划。
温和而坚定地拒绝不合理的零食要求,用健康的食物或有趣的活动转移其注意力。
2、生活方式干预,增加消耗
保证每天至少1小时的户外活动,促进能量消耗,增加食欲,改善睡眠。
饮食调整需要3-7天才能看到明显效果,请给予孩子和身体一些耐心。
节后是帮助孩子重建健康饮食习惯的良好契机。让我们用科学合理的营养支持,为孩子们学习和成长注入满满的活力!
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文章内容和配图来源:随申办综合自上海市儿童医院营养科 谢雨晨银易配资。转载和授权请联系原作者
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